Shaolin State of Harmony - vegan e raw food 少林歡喜地
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Shaolin state of harmony-Raw Vegan

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Raw Veagn

MANGIARE. Piacere e bellezza del cibo bio-naturale

IMPARARE. Educazione nutrizionale, energetica, MTC

COLTIVARE LA SALUTE. Cultura del ben-essere e della vitalità

Sito all’interno del Centro Culturale Shaolin di Milano è Ristorante (con anche dehors esterno), Bio Lounge-Bar, Frullateria, Sala da tè, Bio-Shop, Raw-Veg Cooking School e Salotto Culturale di cucina crudista vegan (raw-food), dall’aperitivo al dolce ed ampia scelta di succhi estratti a freddo, smoothie freschi di giornata, tè e tisane.

Gli ingredienti utilizzati sono tutti certificati bio vegan raw e impatto zero: una scelta di gusto per rispettare ambiente e natura, promuovere energie positive e sostenibili, proteggere la bellezza del proprio personale paesaggio interiore e coltivare l’energia vitale che contribuisce ad un concreto miglioramento della qualità della vita, personale e comunitaria.

I menù sono tutti raw-veg e gluten free, con uso di sola frutta e verdura di stagione, superfood, oli essenziali, erbe aromatiche e fiori freschi.

Si propongono ricette crudiste etiche, salutiste ed igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari in linea con la dieta del PH+ e la MTC (Medicina Tradizionale Cinese).

SERVIZI:

  • Serate ed incontri a tema 1v/mese (Pizza Shaolin, Tema & Variazione, Raw Veg Cooking School)
  • Servizio catering, raw-veg chef a domicilio, pranzi di lavoro, cene di anniversario, feste di compleanno personalizzate

ORARI: 

  • SUNSET: colazione (con possibilità di pratica gratuita di meditazione Chan h.7.50-8.10, prima di andare al lavoro): martedì+giovedì h.7.30-10 (prenotazione consigliata)
  • ZENITH: pausa pranzo:  martedì+giovedì h.12-15 (si consiglia la prenotazione)
  • SUNSET: cena: lunedì+mercoledì+venerdì+sabato h.20-22 (solo su prenotazione)

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January 28, 2016

un amore a prima vista, piatti curati e coloratissimi evidenziano una fortissima passione che si traduce nel piacere di stare a tavola e lasciarsi travolgere dallo stupore.


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